今日はお店に出すワインの試飲会をしました。
白ワインから始まり、赤、ロゼ、シャンパンとシェフ特製のオードブルをつまみながらおいしくいただきました^^
一本ずつのむとどれもおいしいと思ってしまいますが、飲み比べると産地や品種によってこんなにも違いがあるのかと改めて気付かされました。香りも色も違うし、飲みやすいもの、味の深いもの様々でとても勉強になりました。ありがとうございました!
お忙しい中、きていただいた皆様からもいろんな意見が聞けて、お店としても参考になりました。
イグレックが開店してからも定期的にワイン会を出来たらいいなとおもいます。
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