10年ぶり

今日は能美市にあるシャルキュトリー　ガリビエさんにおじゃましました。そこの店主は私の先輩でして、なんと10年ぶりに再会をいたしました。

シャルキュトリーとは日本でゆう惣菜屋さんで自家製のソーセ―ジやハム、パテなどお肉の加工品専門店にあたります。石川では初の試みなのでかんばってほしいです。何種類か商品を購入してきたので、食べたらまた書かせて頂きます。